酸味が苦手な人におすすめ!飲みやすいコーヒー豆と選び方のポイント

ブラックコーヒーの酸味が苦手な人はシングルオリジンを知ってほしい

飲みやすいおすすめコーヒー豆3選(初心者OK)

1. ブラジル サントス No.2

  • 焙煎度:中深煎り
  • 特徴:ナッツのような香ばしさとやさしい苦味
  • 飲みやすさ:★★★☆☆(クセがなく万人向け)

2. インドネシア マンデリン G1

  • 焙煎度:深煎り
  • 特徴:力強い苦味と土のような重厚なコク
  • 飲みやすさ:★★★★☆(アイスでも美味しい)

3. コロンビア スプレモ

  • 焙煎度:中深煎り
  • 特徴:甘みとコクのバランス、酸味控えめ
  • 飲みやすさ:★★★☆☆(ブラック初心者に◎)

もっと美味しく飲むためのコツ

淹れ方で酸味を抑える

  • お湯の温度を下げる(85℃〜90℃が目安)
  • 蒸らし時間をしっかりとる(30秒以上)
  • 粉の量を多めに、抽出時間を長めにする

ミルクやシュガーを加えるのもアリ!

「ブラックがどうしても苦手」という場合は、カフェオレやカフェラテにするのもおすすめ。
深煎り豆なら、ミルクに負けずにしっかりコクが残るため、バランス良く楽しめます。


よくある質問(Q&A)

Q. 酸味が少ない=美味しくないの?

A. いいえ。酸味が少ない豆でも、コクや甘み、香ばしさなど、さまざまな美味しさがあります。

Q. 苦味の強い豆は胃に悪い?

A. 深煎り豆はカフェインが少なく、実は胃に優しいとも言われています。ただし、体質によるので飲み過ぎには注意しましょう。


まとめ|「酸味なしコーヒー」でも楽しめる!

コーヒーの酸味が苦手でも大丈夫。
ポイントは、焙煎度・産地・淹れ方の3つを押さえること。
とくに「ブラジル」「マンデリン」「コロンビア」などの中深煎り〜深煎り豆を選べば、酸味を感じにくく、苦味やまろやかさをしっかり味わえます。

まずは少量から、お気に入りの1杯を見つけてみてくださいね。

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