極上の一杯を求めて：珈琲豆販売の選び方とおすすめ店10選

毎日欠かせない「極上の一杯」を求めるあなたへ。
自宅で楽しむコーヒーの時間が、どれだけ一日の気分を左右するか…あなたもきっと実感されているのではないでしょうか？

実は、その一杯の満足度は「豆選び」で大きく変わります。
焙煎度、産地、品種──知れば知るほど、コーヒーは奥深く、楽しい世界。

この記事では、初心者さんからこだわり派まで「本当においしいコーヒー豆の選び方」と、いま注目のおすすめ店10選をご紹介します。
あなたの朝を変える“とっておき”が、きっと見つかりますように。

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珈琲豆の種類と特徴

まずは、コーヒー豆の基本から。
大きく分けて以下の2種類があります。

種類	特徴
アラビカ種	高品質・風味が豊か・酸味があり、スペシャルティで多用される
ロブスタ種	苦味が強く、インスタントやエスプレッソブレンドに使用されることが多い

自宅でじっくり味わいたい方には、アラビカ種がおすすめです。

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珈琲豆の選び方のポイント

「どれを選べばいいの？」という方に向けて、選びやすいポイントを3つにまとめました。

① 産地で選ぶ

• エチオピア：フルーティで華やか
• コロンビア：バランスが良く飲みやすい
• グアテマラ：香ばしくナッツのような風味

② 焙煎度で選ぶ

• 浅煎り：酸味と香り重視（モーニングに）
• 中煎り：バランス型（どんなときにも）
• 深煎り：苦味とコク重視（リラックスした夜に）

③ フレーバーノートで選ぶ

• フルーツ系（ベリー、柑橘）
• ナッツ系（アーモンド、カシューナッツ）
• スイート系（チョコ、キャラメル）

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焙煎度の違いとその影響

焙煎度によって、味・香り・見た目は大きく変化します。