コーヒー豆の種類完全ガイド：あなたにぴったりの一杯を見つける方法

はじめに

コーヒーはただの飲み物ではありません。
朝の目覚めや午後のリラックスタイムを彩ってくれる、心を豊かにしてくれる存在です。
でも、「コーヒー豆の種類ってたくさんあって、どれを選べばいいか分からない…」と感じたことはありませんか？

この記事では、コーヒー豆の種類について、初心者の方でも分かりやすく、自分に合ったコーヒー豆を見つけるヒントをお届けします。
カフェや通販で迷わないために、ぜひ最後までご覧ください。

コーヒー豆とは、コーヒーノキの果実の種子を乾燥・加工したものです。
実は「豆」と言っても、本当は果物のタネなんですよ。

大きく分けてコーヒー豆には2つの主要な種類があります。それが「アラビカ種」と「ロブスタ種」。この2種類の違いが、味や香り、価格に大きく影響します。

アラビカ種は、繊細な香りとフルーティな酸味が特徴で、スペシャルティコーヒーによく使われます。ロブスタ種は、苦味が強くエスプレッソやインスタントコーヒーに多く用いられています。

コーヒーの味わいは、育った「土・気候・標高」によっても変わります。以下に代表的な産地と風味の特徴を紹介します。

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