コールドブリュー完全ガイド｜まろやかでスッキリ、おうち時間を特別にする水出しコーヒーの魅力
コールドブリューの淹れ方【初心者でも簡単】
おうちで作れる基本の浸漬式（しんししき）のレシピをご紹介します。
◯ 必要なもの：
- コーヒー粉（中粗挽きがおすすめ）：約50g
- 水：500ml
- 保存容器（ボトルやポット）
- お茶パックやコールドブリュー専用バッグ
◯ 作り方ステップ：
- コーヒー粉をパックに詰めて、水に浸します
- 冷蔵庫で8〜12時間置きます（夜仕込めば朝に完成♡）
- パックを取り出せば出来上がり♪
※抽出後は冷蔵保存で2日〜3日以内に飲みきりましょう。
コールドブリューの楽しみ方
コールドブリューは、飲み方のアレンジ自由度が高いのも魅力です。
自宅で手軽に
市販の水出しコーヒーパック（UCC・KEY COFFEEなど）や、専用ボトルを使えばさらに簡単。
お湯を使わず手間も少ないので、忙しい朝にもぴったりです。
アレンジのアイディア
- ミルク割り：カフェオレのような優しい味に
- シロップやバニラエッセンス：デザート感覚で楽しめます
- 柑橘やベリーをIN：爽やかなフルーツコールドブリューに変身
コールドブリューが飲めるお店
最近では、多くのカフェがコールドブリューをメニューに取り入れています。
代表的な提供店：
- スターバックス® コールドブリュー：店舗限定の豆や、ボトルドリンクも人気
- ブルーボトルコーヒー：透明感のある味わいが女性に好評
- ライトアップコーヒー（LIGHT UP COFFEE）：シングルオリジンの水出しが楽しめます
「お店で味を試して、気に入ったらおうちで再現する」という楽しみ方もおすすめです。
コールドブリューの市販アイテム（販売情報）
【夏季限定】キリマンジャロ ディップ式 コールドブリュー専用
マイルドな酸味と芳醇なボディ。
スッキリとした後味が特徴の豆です。
紅茶のティーバックのような紐のついたバッグになっているので、コールドブリューを作りやすい形状です。
一晩でゆっくり抽出した味は、とてもまろやかで、贅沢な舌触りになります。
コールドブリューにおすすめの豆とは？
水出しに向いているのは、中煎り〜中深煎りのシングルオリジンやブレンド。
香りが華やかで、甘みを感じられる豆がぴったりです。
おすすめのテイスト：
- エチオピア：フローラルで紅茶のような軽さ
- コロンビア：甘みと果実感のある味わい
- ブラジル：ナッツ系のまろやかさが出やすい
※市販の「コールドブリュー専用豆」もあります。
まとめ｜コールドブリューで、毎日に“やさしい一杯”を
コールドブリューは、丁寧に時間をかけて抽出された、やさしくて奥深い味わいのコーヒーです。
✔ 苦味や酸味が苦手な方
✔ 朝にスッと飲みたい方
✔ おうちカフェを楽しみたい方
そんな方にこそぴったりな、心ほどける一杯です。
まずは市販パックから試してみて、お気に入りの豆で手作りにもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
「冷たいけど、ほっとする」——そんな新しいコーヒー体験が、あなたの毎日をもっと豊かにしてくれるはずです。
おまけ：こんな使い方も♪
・朝食と一緒にカフェ気分
・午後のティータイムをちょっと特別に
・ボトルに入れて外出先でも♡
コメント
この記事へのコメントはありません。
この記事へのトラックバックはありません。